Mais segurança, com carvão ativado na purificação.

O carvão ativado é um material de elevada porosidade, com uma grande superfície de contacto: por exemplo, uma colher de chá de carvão ativado equivale à mesma área superficial de um campo de futebol! Isto confere-lhe um alto poder adsorvente cujo principal constituinte é o carbono.

Este produto é utilizado para adsorção de compostos orgânicos, em meio líquido ou gasoso. Essa adsorção pode ocorrer de forma física em que predominam as forças de van der Waals ou química, consequência da ocorrência de ligações químicas, normalmente covalentes. Esta capacidade é usada na purificação de água, ar, alimentos líquidos ou emissões gasosas, sendo a nossa representada Norit um dos maiores e mais conceituados fabricantes mundiais de carvão ativado.

Um dos mercados com forte implantação em Portugal e de grande operacionalidade da Salmon é o mercado dos óleos alimentares, animais ou vegetais, em que a utilização de carvão ativado tem como finalidade a remoção PAH (Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos), PCBs (Bifenilos policlorados) e dioxinas.

No âmbito ecológico, todas as matérias-primas usadas na produção de carvão ativado são de origem vegetal, sendo a maioria delas proveniente de recursos renováveis e em certos casos subprodutos de outras indústrias, tal como a casca de coco e o caroço de azeitona.